-
સાઇટ્રિક એસિડ અને સાઇટ્રિક એસિડ મોનોહાઇડ્રેટ વચ્ચે શું તફાવત છે?
સાઇટ્રિક એસિડ, જેને એસિડ સાઇટ્રિક એસિડ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે લીંબુ, ચૂનો અને નારંગી જેવા સાઇટ્રસ ફળોમાં જોવા મળતો કુદરતી પદાર્થ છે.તેનો સ્વાદ વધારનાર, પ્રિઝર્વેટિવ અને એસિડિટી રેગ્યુલેટર તરીકે ખાદ્ય અને પીણા ઉદ્યોગમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.સાઇટ્રિક એસિડ વિવિધ સ્વરૂપોમાં આવે છે, જેમાં ...વધુ વાંચો -
પ્રોપીન ગ્લાયકોલ શેના માટે વપરાય છે?
પ્રોપીલીન ગ્લાયકોલ શેના માટે વપરાય છે?પ્રોપીલીન ગ્લાયકોલ એ એક બહુમુખી સંયોજન છે જે વિવિધ ઉદ્યોગોમાં વિશાળ શ્રેણીના કાર્યક્રમો સાથે છે.અન્ય રસાયણોને ઓગળવાની ક્ષમતા અને તેની ઓછી ઝેરીતા માટે જાણીતું, પ્રોપીલીન ગ્લાયકોલ ઘણા ઉત્પાદનોમાં લોકપ્રિય ઘટક બની ગયું છે.પ્રોપીલીન ગ્લાયકોલમાં VA હોય છે...વધુ વાંચો -
માછલી કોલેજનના ફાયદા શું છે?
કોલેજન એ એક આવશ્યક પ્રોટીન છે જે ત્વચા, હાડકાં, સાંધા અને અન્ય જોડાયેલી પેશીઓની શક્તિ, સ્થિતિસ્થાપકતા અને આરોગ્ય જાળવવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.બજારમાં વિવિધ પ્રકારના કોલેજન સ્ત્રોતો છે, અને એક જે લોકપ્રિયતા મેળવી રહ્યું છે તે છે માછલીનું કોલેજન.માછલીનું કોલેજન ડી છે...વધુ વાંચો -
Hainan Huayan મરીન ફિશ કોલેજન પોલીપેપ્ટાઇડ સાયન્સ એન્ડ ટેકનોલોજી મ્યુઝિયમની મુલાકાત લેવા માટે આપનું સ્વાગત છે
Hainan Huayan Collagen તમારી સાથે કેટલાક સમાચાર શેર કરતાં ખૂબ જ આનંદ થયો.હાઈકોઉ મ્યુનિસિપલ પોલિટિકલ કન્સલ્ટેટિવ કોન્ફરન્સના વાઇસ ચેરમેન હાન બિન અને તેમની ટીમે માર્ગદર્શન માટે હૈનાન હુઆનની મુલાકાત લીધી હતી.તેઓએ એક અગ્રણી કોમ્પ તરીકે હેનાન હુયાનના સંચાલન, બાંધકામ અને વિકાસની તપાસ કરી...વધુ વાંચો -
એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે સોડિયમ એરીથોરબેટનો ઉપયોગ શા માટે?
સોડિયમ એરિથોર્બેટ એ એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં થાય છે.તે એરિથોર્બિક એસિડનું સોડિયમ મીઠું છે, જે ફળો અને શાકભાજીમાં જોવા મળતું કુદરતી સંયોજન છે.તાજેતરના વર્ષોમાં આ ઘટક ખોરાકની શેલ્ફ લાઇફને લંબાવવાની ક્ષમતા માટે લોકપ્રિયતા મેળવી છે અને અગાઉના...વધુ વાંચો -
સોડિયમ ટ્રાઇપોલીફોસ્ફેટ એસટીપીપી (二) નો ઉપયોગ શું છે?
વધુમાં, STPP પાવડર સ્વરૂપમાં છે અને તેનો ઉપયોગ વિવિધ પ્રકારની ફૂડ પ્રોસેસિંગ એપ્લિકેશન્સમાં કરી શકાય છે.ખાદ્યપદાર્થોમાં સમાન વિતરણ માટે સોડિયમ ટ્રિપોલીફોસ્ફેટ સરળતાથી અન્ય ઘટકો સાથે મિશ્ર કરી શકાય છે.તે પાણીમાં ઓગળીને સોલ્યુશન બનાવે છે જે માંસ અથવા સીફૂડને સમાનરૂપે કોટ કરે છે.થી...વધુ વાંચો -
સોડિયમ ટ્રાઇપોલીફોસ્ફેટ એસટીપીપી (一) નો ઉપયોગ શું છે?
સોડિયમ ટ્રાઇપોલીફોસ્ફેટ (STPP) એ વિવિધ ઉદ્યોગોમાં બહુવિધ ઉપયોગો સાથેનું બહુમુખી સંયોજન છે.આ લેખમાં, અમે ફૂડ એડિટિવ તરીકે તેની એપ્લિકેશન, તેની ફૂડ-ગ્રેડ ગુણવત્તા અને તેના પાવડર સ્વરૂપ પર વિશેષ ધ્યાન આપીશું.સોડિયમ ટ્રાઇપોલીફોસ્ફેટનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ફૂડ એડિટિ તરીકે થાય છે...વધુ વાંચો -
ફોસ્ફોરિક એસિડનું કાર્ય શું છે?
ફોસ્ફોરિક એસિડ એ એક સંયોજન છે જેનો વિવિધ ઉદ્યોગોમાં વ્યાપક શ્રેણીનો ઉપયોગ થાય છે.તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ફૂડ એડિટિવ તરીકે તેમજ ફોસ્ફેટ ખાતરોના ઉત્પાદનમાં થાય છે.ફોસ્ફોરિક એસિડ પ્રવાહી અને પાવડર બંને સ્વરૂપે ઉપલબ્ધ છે, અને બજારમાં ઘણા સપ્લાયર્સ છે...વધુ વાંચો -
કોકો પાવડર શેના માટે વપરાય છે?
કોકો પાઉડર એ વિશ્વભરમાં વિવિધ ખાદ્ય અને પીણા ઉત્પાદનોમાં વપરાતો મુખ્ય ઘટક છે.તે કોકો બીન્સ, કોકો વૃક્ષના બીજમાંથી ઉતરી આવ્યું છે.આ કોકો બીન્સને કોકો બટર કાઢવા માટે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, એક નક્કર સમૂહ છોડીને, જે પછી બારીક પાવડરમાં ફેરવાય છે.કોકો પાઉડ...વધુ વાંચો -
અભિનંદન!હૈનાન હુઆયન મરીન કોલેજન પોલીપેપ્ટાઈડ સાયન્સ એન્ડ ટેકનોલોજી મ્યુઝિયમનો ઉદઘાટન સમારોહ
8 જુલાઈ, 2023 ના રોજ, લગભગ અડધા વર્ષની સાવચેતીપૂર્વકની તૈયારી પછી, હૈનાન હુઆયન મરીન મરીન કોલેજન પોલીપેપ્ટાઈડ સાયન્સ એન્ડ ટેક્નોલોજી મ્યુઝિયમનો ઉદઘાટન સમારોહ હાઈકોઉ, હૈનાનમાં યોજાયો હતો.અમારું મ્યુઝિયમ 2,000 ચોરસ મીટર કરતાં વધુના વિસ્તારને આવરી લે છે, જેમાં બાંધકામ ક્ષેત્ર ... કરતાં વધુ છે.વધુ વાંચો -
સોડિયમ સેકરિન તમારા શરીર માટે શું કરે છે?
સોડિયમ સેકરિન એ વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાતું કૃત્રિમ સ્વીટનર છે જે ઘણા ખાદ્ય અને પીણા ઉત્પાદનોમાં જોવા મળે છે.તે સફેદ સ્ફટિકીય પાવડર છે જે ખાંડ કરતાં લગભગ 300 ગણો મીઠો છે.કેલરીની માત્રા ઘટાડવા અથવા બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવાનો પ્રયાસ કરતા લોકો માટે ઘણીવાર સોડિયમ સેકરિનનો ઉપયોગ ખાંડના વિકલ્પ તરીકે થાય છે...વધુ વાંચો -
સુક્રલોઝ તમારા માટે સારું છે કે ખરાબ?
તાજેતરના વર્ષોમાં, સુકરાલોઝને ખાદ્ય ઉમેરણ તરીકે તેના વ્યાપક ઉપયોગને કારણે ઘણું ધ્યાન આપવામાં આવ્યું છે.શૂન્ય-કેલરી સ્વીટનર તરીકે, તે જેઓ તેમના ખાંડના સેવનને ઘટાડવા માગે છે તેમના માટે તે લોકપ્રિય પસંદગી બની ગઈ છે.જો કે, સુક્રાલોઝ શરીર માટે સારું છે કે ખરાબ તે પ્રશ્ન ઉગ્ર બન્યો છે...વધુ વાંચો
