સી કાકડી પેપ્ટાઇડ

ઉત્પાદન

  • Sea Cucumber Peptide

    સી કાકડી પેપ્ટાઇડ

    સી કાકડી પેપ્ટાઇડ એ એક નાનો પરમાણુ પેપ્ટાઇડ છે, તે લક્ષિત બાયો-એન્ઝાઇમ પાચન તકનીક દ્વારા તાજા અથવા સૂકા સમુદ્ર કાકડીમાંથી કા .વામાં આવે છે. તે મુખ્યત્વે કોલેજન પેપ્ટાઇડ્સ છે અને તેમાં ખાસ માછલીઘરની ગંધ છે. આ ઉપરાંત, દરિયા કાકડીમાં ગ્લાયકોપેપ્ટાઇડ્સ અને અન્ય સક્રિય પેપ્ટાઇડ્સ પણ હોય છે. ઘટકોમાં સક્રિય કેલ્શિયમ, મોનોપોલી-સેકરાઇડ, પેપ્ટાઇડ, દરિયા કાકડી સેપોનિન અને એમિનો એસિડ હોય છે. સમુદ્ર કાકડી સાથે સરખામણી, દરિયા કાકડી પોલિપેપ્ટાઇડમાં દ્રાવ્યતા, સ્થિરતા અને ઓછી સ્નિગ્ધતા જેવી સારી ફિઝીયોકેમિકલ ગુણધર્મો છે. તેથી, દરિયાઈ કાકડી પેપ્ટાઇડનું એન્ઝાઇમેટિક હાઇડ્રોલિસિસ સામાન્ય સમુદ્ર કાકડી ઉત્પાદનો કરતાં higherંચી જૈવઉપલબ્ધતા ધરાવે છે. તેનો ઉપયોગ ખોરાક અને આરોગ્ય સંભાળના ઉત્પાદનોમાં વ્યાપકપણે થાય છે.