-
અળસિયું પેપ્ટાઇડ
અળસિયું પેપ્ટાઈડ એ એક નાનું પરમાણુ પેપ્ટાઈડ છે, તે તાજા અથવા સૂકા અળસિયામાંથી લક્ષિત બાયો-એન્ઝાઇમ પાચન તકનીક દ્વારા કાઢવામાં આવે છે.અળસિયું પેપ્ટાઇડ એક પ્રકારનું સંપૂર્ણ પ્રાણી પ્રોટીન છે, જે ઝડપથી અને સંપૂર્ણ રીતે શોષી શકાય છે!તે અળસિયું આઇસોલેટ પ્રોટીનના એન્ઝાઇમેટિક વિઘટન દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે.1000 DAL કરતા ઓછા સરેરાશ પરમાણુ વજન સાથેના નાના પરમાણુ પ્રોટીન, તે ક્લિનિક્સમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે અને હૃદય, સેરેબ્રોવેસ્ક્યુલર, અંતઃસ્ત્રાવી અને શ્વસન રોગોના નિવારણ અને સારવાર કેન્દ્રમાં વધુને વધુ ઉપયોગમાં લેવાય છે.તે ખોરાક, આરોગ્ય-સંભાળ ઉત્પાદનો, ફાર્માસ્યુટિકલ, સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને અન્ય ક્ષેત્રોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે.
