-
માલ્ટોડેક્સ્ટ્રિન શું છે અને માલ્ટોડેક્સ્ટ્રિન શુગરથી ભરપૂર છે?
માલ્ટોડેક્સ્ટ્રિન શું છે અને માલ્ટોડેક્સ્ટ્રિન શુગરથી ભરપૂર છે?માલ્ટોડેક્સ્ટ્રિન એ બહુમુખી અને વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાતું ફૂડ એડિટિવ છે જે સ્ટાર્ચમાંથી મેળવવામાં આવે છે.તે સામાન્ય રીતે વિવિધ પ્રકારના પ્રોસેસ્ડ ફૂડ્સ અને પીણાંમાં જોવા મળે છે, જે વિવિધ કાર્યો જેમ કે ઘટ્ટ કરનાર એજન્ટ, સ્ટેબિલાઇઝર અથવા સ્વીટનર તરીકે સેવા આપે છે.એમ...વધુ વાંચો -
Huayan Collagen 2023 ગ્લોબલ ફૂડ એન્ડ બેવરેજ ફોરમનો GOLDEN AO એવોર્ડ જીત્યો
અભિનંદન!2023 ગ્લોબલ ફૂડ એન્ડ બેવરેજ ફોરમ (અહીં તેને GFBF તરીકે ઓળખવામાં આવે છે) સફળતાપૂર્વક પૂર્ણ થયું, અને હૈનાન હુઆયન કોલેજેન ગોલ્ડન એઓ એવોર્ડ જીત્યો.GFBF એ વિશ્વના ખાદ્ય અને પીણા ઉદ્યોગ માટે ઉચ્ચ-માનક, આંતરરાષ્ટ્રીય, આગળ દેખાતી અને બેન્ચમાર્કિંગ ઇવેન્ટ છે....વધુ વાંચો -
ઝેન્થન ગમ શું કરે છે?
Xanthan ગમ શું કરે છે?ફૂડ અને કોસ્મેટિક એપ્લિકેશન્સ માટે વ્યાપક માર્ગદર્શિકા પરિચય: Xanthan ગમ ખોરાક અને કોસ્મેટિક ઉદ્યોગમાં સર્વવ્યાપક ઘટક બની ગયું છે.તે તેના અનન્ય ગુણધર્મોને કારણે જાડું અને સ્થિરતા એજન્ટ તરીકે વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.આ લેખમાં, અમે અન્વેષણ કરીશું ...વધુ વાંચો -
સોયા ડાયેટરી ફાઇબર શું છે?
સોયા ડાયેટરી ફાઇબર શું છે?સોયાબીન ડાયેટરી ફાઈબર, જેને સોયા ડાયેટરી ફાઈબર પાવડર તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે સોયાબીનમાંથી કાઢવામાં આવેલ કુદરતી ઘટક છે.તે ઉચ્ચ પોષક મૂલ્ય અને અસંખ્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો ધરાવતું પ્લાન્ટ ફાઇબર છે.જેમ જેમ લોકો સ્વસ્થ આહારમાં ફાઇબરના મહત્વ વિશે વધુ જાગૃત થાય છે, સોયા ડી...વધુ વાંચો -
ઇલાસ્ટિન શું છે અને તેને કેવી રીતે વધારવું?
ઇલાસ્ટિન શું છે અને તેને કેવી રીતે વધારવું?ઇલાસ્ટિન એ આપણા શરીરના જોડાયેલી પેશીઓમાં જોવા મળતું પ્રોટીન છે, જેમાં ત્વચા, રક્તવાહિનીઓ, હૃદય અને ફેફસાંનો સમાવેશ થાય છે.તે આ પેશીઓને સ્થિતિસ્થાપકતા અને લવચીકતા પ્રદાન કરવા માટે જવાબદાર છે, તેમને તેમના મૂળ પર ખેંચવા અને પાછા ખેંચવાની મંજૂરી આપે છે ...વધુ વાંચો -
સી કાકડી કોલેજનના ફાયદા શું છે?
સી કાકડી કોલેજન એ એક કુદરતી ઘટક છે જેણે તાજેતરના વર્ષોમાં ખાસ કરીને ત્વચા સંભાળ ઉદ્યોગમાં ઘણું ધ્યાન મેળવ્યું છે.આ કોલેજન દરિયાઈ કાકડીઓમાંથી મેળવવામાં આવે છે, જે વિશ્વભરના મહાસાગરોમાં જોવા મળતા દરિયાઈ જીવ છે, જે ત્વચા અને એકંદર આરોગ્ય માટે તેના અસંખ્ય ફાયદાઓ માટે જાણીતું છે.હું...વધુ વાંચો -
ફિશ કોલેજન તમારા માટે શું કરી શકે છે?
ફિશ કોલેજન તમારા માટે શું કરી શકે છે?તાજેતરના વર્ષોમાં, કોલેજન ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો સાથે પૂરક તરીકે લોકપ્રિયતા મેળવી છે.કોલેજન એ આપણા શરીરમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળતું પ્રોટીન છે, જે આપણી ત્વચા, હાડકાં, રજ્જૂ અને સ્નાયુઓને માળખાકીય ટેકો અને શક્તિ પ્રદાન કરે છે.જોકે કોલેજન ઉત્પન્ન થાય છે...વધુ વાંચો -
પ્રોપીલીન ગ્લાયકોલ શેના માટે વપરાય છે?
પ્રોપીલીન ગ્લાયકોલ: વિવિધ ઉદ્યોગોમાં વપરાતું બહુમુખી ઘટક પ્રોપીલીન ગ્લાયકોલ શેના માટે વપરાય છે?વિવિધ ક્ષેત્રોમાં આ ઘટકના વ્યાપક ઉપયોગને કારણે આ પ્રશ્ન વારંવાર ઉદ્ભવે છે.પ્રોપીલીન ગ્લાયકોલ, જેને પ્રોપીલીન ગ્લાયકોલ લિક્વિડ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે રંગહીન, ગંધહીન પ્રવાહી છે જેનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે...વધુ વાંચો -
કોલેજન પેપ્ટાઇડ ઔદ્યોગિકીકરણ એપ્લિકેશન
કોલેજન પેપ્ટાઈડ ઔદ્યોગિકીકરણ એપ્લિકેશન હાલમાં, તિલાપિયા પ્રક્રિયા મુખ્યત્વે તાજા અને સ્થિર માછલીના ફીલેટના ઉત્પાદન પર કેન્દ્રિત છે, જેમાં માંસની ઉપજ 32-35% છે.હેનાનમાં તિલાપિયાની પ્રક્રિયા મોટી સંખ્યામાં ઉપ-ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન કરે છે, જેમ કે માછલીની ચામડી અને ભીંગડા, જે સંચિત કરી શકે છે...વધુ વાંચો -
વટાણા પેપ્ટાઇડનો ઉપયોગ શેના માટે થાય છે?
વટાણા પેપ્ટાઈડનો ઉપયોગ શેના માટે થાય છે?વટાણાના પેપ્ટાઈડ્સ પાવડરના ફાયદા અને સંભવિતતા શોધો તાજેતરના વર્ષોમાં, વટાણાના પેપ્ટાઈડ્સે આરોગ્ય અને સુખાકારી ઉદ્યોગમાં ઘણું ધ્યાન આકર્ષિત કર્યું છે.આ કુદરતી સંયોજનો વટાણામાંથી મેળવવામાં આવે છે અને તેમના પ્રભાવશાળી લાભો માટે ઓળખાય છે.વટાણા...વધુ વાંચો -
કોકો પાવડર તમારા માટે શું સારું છે?
કોકો પાવડર શું છે?તેનાથી તમને કેવી રીતે ફાયદો થાય છે?કોકો પાઉડર વિવિધ ખાદ્યપદાર્થો અને પીણા ઉત્પાદનોમાં એક લોકપ્રિય ઘટક છે, જે સમૃદ્ધ ચોકલેટ સ્વાદ ઉમેરે છે.તે કોકો બીન્સ (કોકો વૃક્ષના ફળમાંના બીજ) માંથી બનાવવામાં આવે છે.પ્રક્રિયા આથો, સૂકવવા અને શેકવાની સાથે શરૂ થાય છે ...વધુ વાંચો -
મહત્વપૂર્ણ ઘઉંનું ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય શું છે?
મહત્વપૂર્ણ ઘઉં ગ્લુટેન શું છે?મહત્વપૂર્ણ ઘઉંનું ગ્લુટેન એ ઘઉંમાંથી મેળવવામાં આવતું પ્રોટીન છે.તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ફૂડ પ્રોસેસિંગમાં ઘટ્ટ, સ્ટેબિલાઇઝર અથવા ફૂડ એડિટિવ તરીકે થાય છે.તેને ગ્લુટેન લોટ અથવા ઘઉંના ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.સક્રિય ઘઉંનું ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય વ્યાપકપણે ઉપલબ્ધ છે અને સામાન્ય રીતે પાવડર અથવા લોટમાં વેચાય છે...વધુ વાંચો
