-
ચાઇના હેલ્થકેર પૂરક ટ્રાઇકલિયમ ફોસ્ફેટ એન્હાઇડ્રોસ પાવડર
ટ્રાયકલિયમ ફોસ્ફેટ એનહાઇડ્રોસ, જેને ટીસીપીએ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક ફૂડ-ગ્રેડ વ્હાઇટ સ્ફટિકીય પાવડર છે જે સલામત અને બહુમુખી ખોરાકના ઉમેરણ તરીકે લોકપ્રિય છે.
-
આહાર પૂરક માટે જથ્થાબંધ કેલ્શિયમ હાઇડ્રોજન ફોસ્ફેટ ડાયહાઇડ્રેટ પાવડર
કેલ્શિયમ હાઇડ્રોજન ફોસ્ફેટ ડાયહાઇડ્રેટ, જેને ડિક્લેસિયમ ફોસ્ફેટ ડાયહાઇડ્રેટ અથવા કેલ્શિયમ મોનોહાઇડ્રોજન ફોસ્ફેટ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે સામાન્ય રીતે ખોરાક ઉદ્યોગમાં વપરાય છે. તે એક સફેદ, ગંધહીન પાવડર છે જે ખાવા માટે સલામત છે અને વિવિધ કાર્યક્રમો ધરાવે છે.
-
ફેક્ટરી સપ્લાય કેલ્શિયમ હાઇડ્રોજન ફોસ્ફેટ એન્હાઇડ્રોસ પાવડર ફૂડ એડિટિવ
ડિબેસિક કેલ્શિયમ ફોસ્ફેટ એન્હાઇડ્રોસ, જેને ડિબેસિક કેલ્શિયમ ફોસ્ફેટ એનહાઇડ્રોસ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક સફેદ, ગંધહીન પાવડર છે જેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ખોરાકના ઉમેરણ તરીકે થાય છે. તે માત્ર ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં જ નહીં પરંતુ અન્ય વિવિધ ક્ષેત્રોમાં પણ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.
ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં, ડિક્લેસિયમ ફોસ્ફેટ એન્હાઇડ્રોસ ઘણીવાર કેલ્શિયમ પૂરક અને ખમીર એજન્ટ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તે બ્રેડ, પેસ્ટ્રી અને કેક જેવા બેકડ માલની રચના અને ખમીર સુધારવામાં મદદ કરે છે. વધુમાં, તે સ્ટેબિલાઇઝર તરીકે કામ કરે છે, ક્લમ્પિંગને અટકાવે છે અને ખાદ્ય ઉત્પાદનોની સુસંગતતામાં સુધારો કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, તે ઘણીવાર કોકો મિક્સ જેવા પાઉડર ખોરાકમાં ઉમેરવામાં આવે છે તેની ખાતરી કરવા માટે કે તેઓ મુક્ત-વહેતા રહે છે.
-
જથ્થાબંધ ડેક્સ્ટ્રોઝ મોનોહાઇડ્રેટ પાવડર ફૂડ ગ્રેડ ગ્લુકોઝ મોનોહાઇડ્રેટ
ગ્લુકોઝ એ સજીવોમાં ચયાપચય માટે અનિવાર્ય પોષક તત્વો છે, અને તેની ઓક્સિડેશન પ્રતિક્રિયા દ્વારા પ્રકાશિત ગરમી માનવ જીવન પ્રવૃત્તિઓ માટે energy ર્જાનો મહત્વપૂર્ણ સ્રોત છે. તેનો ઉપયોગ સીધો ખોરાક અને ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગોમાં થઈ શકે છે.
-
ફૂડ પ્રોસેસિંગ માટે જથ્થાબંધ એસ્પાર્ટમ પાવડર સ્વીટનર્સ ફૂડ ગ્રેડ
એસ્પાર્ટમ એ એક કૃત્રિમ સ્વીટનર છે જેમાં બે એમિનો એસિડ હોય છે: એસ્પાર્ટિક એસિડ અને ફિનાલેલાનાઇન. આ એમિનો એસિડ્સ કુદરતી રીતે ઘણા પ્રોટીન સમૃદ્ધ ખોરાક, જેમ કે માંસ, માછલી, ડેરી ઉત્પાદનો અને લીલીઓથી જોવા મળે છે. એસ્પાર્ટમ ખાંડ કરતા આશરે 200 ગણો મીઠી હોય છે, તે ખાંડનું સેવન અને કેલરી વપરાશ ઘટાડવાનું ઇચ્છતા લોકો માટે આદર્શ બનાવે છે.
-
સ્વાદ ઉન્નતી માટે ફૂડ ગ્રેડ મોનોસોડિયમ ગ્લુટામેટ પાવડર
રાસાયણિક રચના સોડિયમ ગ્લુટામેટ છે, જે એક પ્રકારની ઉમામી સીઝનીંગ છે, સરળતાથી પાણીમાં દ્રાવ્ય છે, અને તેના જલીય દ્રાવણમાં ઉમામીનો સ્વાદ મજબૂત છે. એમએસજીનો ઉપયોગ રસોઈમાં સ્વાદ વધારનાર તરીકે થાય છે, ઉમામી સ્વાદ આપે છે જે ખોરાકના માંસ અને મીઠાના સ્વાદને વધારે છે.
-
ખાદ્ય પદાર્થો માટે જથ્થાબંધ સોયા આહાર ફાઇબર પાવડર
સોયાબીન ડાયેટરી ફાઇબર મુખ્યત્વે સોયાબીનમાં ઉચ્ચ-પરમાણુ સુગર માટેના સામાન્ય શબ્દનો સંદર્ભ આપે છે જે માનવ પાચક ઉત્સેચકો દ્વારા પચાય નહીં. તેમાં મુખ્યત્વે સેલ્યુલોઝ, પેક્ટીન, ઝાયલન, મેનોઝ, વગેરે શામેલ છે, તેમ છતાં આહાર ફાઇબર માનવ શરીર માટે કોઈ પોષક તત્વો પ્રદાન કરી શકતું નથી, તે માનવ શરીરના બ્લડ સુગર લેવલને સુરક્ષિત રીતે નિયંત્રિત કરી શકે છે, કબજિયાતને અટકાવી શકે છે અને તૃપ્તિમાં વધારો કરી શકે છે.
-
જથ્થાબંધ ફૂડ એડિટિવ્સ સોયાબીન પ્રોટીન ત્વચા માટે સોયા પ્રોટીન પાવડરને અલગ કરે છે
સોયાબીન પ્રોટીન આઇસોલેટ એ સોયાબીન ભોજન (તેલ અને પાણીના દ્રાવ્ય બિન-પ્રોટીન ઘટકોને દૂર કરવું) નીચા તાપમાનની સ્થિતિ હેઠળ આલ્કલાઇન સોલ્યુશનમાં, અને પછી વરસાદ, ધોવા અને 90%કરતા વધારે પ્રોટીન સામગ્રી સાથે પ્રોટીન પાવડર મેળવવા માટે સૂકવણીનું નિષ્કર્ષણ છે. તેની રચના અને ગુણધર્મો મૂળભૂત રીતે શુદ્ધ સોયા પ્રોટીનને બદલે છે. સોયા પ્રોટીનમાં લગભગ 20 પ્રકારના એમિનો એસિડ્સ હોય છે, અને માનવ શરીર માટે આવશ્યક એમિનો એસિડ્સ હોય છે.
-
ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ફૂડ ગ્રેડ હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ મહત્વપૂર્ણ ઘઉંના ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય
મહત્વપૂર્ણ ઘઉંના ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય 80% કરતા વધુની પ્રોટીન સામગ્રી અને પ્રમાણમાં સંપૂર્ણ એમિનો એસિડ કમ્પોઝિશન ધરાવે છે. તે એક પૌષ્ટિક, ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા અને ઓછા ખર્ચે પ્લાન્ટ આધારિત પ્રોટીન સ્રોત છે.
ઘઉંના ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુખ્યત્વે નાના પરમાણુ વજન, ગોળાકાર આકાર અને સારા એક્સ્ટેન્સિબિલીટી અને મોટા પરમાણુ વજન, તંતુમય આકાર અને મજબૂત સ્થિતિસ્થાપકતાવાળા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સાથે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય બનેલું છે.
-
ફેક્ટરી સપ્લાય ફૂડ ગ્રેડ પ્રિઝર્વેટિવ પોટેશિયમ સોર્બેટ દાણાદાર ફૂડ એડિટિવ્સ
પોટેશિયમ સોર્બેટનો ઉપયોગ પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે થાય છે, જે માઇક્રોબાયલ એન્ઝાઇમ સિસ્ટમ્સના સલ્ફાઇડ્રિલ જૂથો સાથે સંયોજન દ્વારા ઘણી એન્ઝાઇમ સિસ્ટમ્સનો નાશ કરે છે. તેની ઝેરી અન્ય પ્રિઝર્વેટિવ્સ કરતા ઘણી ઓછી છે. પોટેશિયમ સોર્બેટ મુખ્યત્વે ફૂડ પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે, કારણ કે તે ઘાટ અને બગાડ બેક્ટેરિયા પર ખૂબ જ મજબૂત અવરોધક અસર ધરાવે છે, અને તે સરળતાથી પાણીમાં દ્રાવ્ય છે, તેથી તેનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.
-
ફૂડ ગ્રેડ સ્ટેબિલાઇઝર્સ સોડિયમ બેન્ઝોએટ પાવડર પ્રિઝર્વેટિવ બેન્ઝોએટ દાણાદાર
સોડિયમ બેન્ઝોએટ એ સીના રાસાયણિક સૂત્ર સાથે એક કાર્બનિક પદાર્થ છે7H5નારિયા2, સફેદ દાણાદાર અથવા સ્ફટિક પાવડર, ગંધહીન અથવા સહેજ બેન્ઝોઇન ગંધ, સહેજ મીઠો સ્વાદ.
-
ચાઇના જથ્થાબંધ ભાવ ફૂડ ગ્રેડ એડિટિવ્સ નેચરલ પ્રિઝર્વેટિવ નિસિન પાવડર
નિસિનમાં 34 એમિનો એસિડ અવશેષો હોય છે અને તેનું પરમાણુ વજન લગભગ 3500 ડીએ હોય છે. તે એક બિન-ઝેરી કુદરતી પ્રિઝર્વેટિવ છે, જેનો રંગ, સુગંધ, સ્વાદ અને ખોરાકના સ્વાદ પર કોઈ વિપરીત અસર નથી. તેનો ઉપયોગ ડેરી ઉત્પાદનો, તૈયાર ઉત્પાદનો, માછલી ઉત્પાદનો અને આલ્કોહોલિક પીણામાં વ્યાપકપણે કરવામાં આવ્યો છે.
