આવશ્યક વિગતો:

અરજી:

1.ફૂડ એડિટિવ્સ

લેક્ટિક એસિડ મજબૂત એન્ટિસેપ્ટિક અને તાજી રાખવાની અસર ધરાવે છે.તેનો ઉપયોગ ફ્રૂટ વાઇન, પીણાં, માંસ, ખોરાક, પેસ્ટ્રી બનાવવા, શાકભાજી (ઓલિવ, કાકડી, મોતી ડુંગળી) અથાણું, કેનિંગ પ્રોસેસિંગ, અનાજ પ્રોસેસિંગ અને ફળોના સંગ્રહમાં થઈ શકે છે.તે પીએચ મૂલ્ય , એન્ટીબેક્ટેરિયલ, શેલ્ફ લાઇફને લંબાવી શકે છે, પકવવાની પ્રક્રિયા કરી શકે છે, ખોરાકનો રંગ જાળવી શકે છે, ઉત્પાદનની ગુણવત્તા સુધારી શકે છે, વગેરે.

2. દવા

દવામાં પ્રિઝર્વેટિવ્સ, કેરિયર્સ, કો-સોલવન્ટ્સ, ફાર્માસ્યુટિકલ તૈયારીઓ, pH રેગ્યુલેટર વગેરે તરીકે વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

3. સૌંદર્ય પ્રસાધનો

લેક્ટિક એસિડનો ઉપયોગ વિવિધ પ્રકારના સ્નાન ઉત્પાદનો જેમ કે ઘનિષ્ઠ બોડી વોશ, બાર સાબુ અને બોડી લોશનમાં હ્યુમેક્ટન્ટ તરીકે થાય છે.પ્રવાહી સાબુ, બાર સાબુ અને શેમ્પૂમાં પીએચ એડજસ્ટર તરીકે કામ કરે છે.વધુમાં, સંગ્રહ દરમિયાન પાણીની ખોટ ઘટાડવા માટે બાર સાબુમાં લેક્ટિક એસિડ ઉમેરવામાં આવે છે, આમ બારને સુકાઈ જતા અટકાવે છે.

4. કૃષિ અને પશુધન

લેક્ટિક એસિડનો ઉપયોગ ફીડ પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે અને ફીડ, અનાજ અને માંસ પ્રોસેસિંગ આડપેદાશને વધારવા માટે માઇક્રોબાયલ સ્ટેબિલાઇઝર તરીકે કરી શકાય છે.