આવશ્યક વિગતો:

અરજી:

1. માંસ ઉત્પાદનો:રંગ વિકાસ સહાય તરીકે, રંગ જાળવો, નાઇટ્રોસામાઇન (જેમ કે નાઇટ્રાઇટ) ની રચનાને અટકાવો, સ્વાદમાં સુધારો કરો અને ઝાંખા થવામાં સરળ નથી.મટાડેલા અથાણાં: રંગ સાચવો, સ્વાદમાં સુધારો કરો.

2. ફ્રોઝન માછલી અને ઝીંગા:રંગ જાળવી રાખો અને માછલીની સપાટીને ઓક્સિડેશનથી બચાવો જેથી રેસીડ ગંધ ઉત્પન્ન થાય.

3. બીયર અને વાઇન:ગંધ અને ટર્બિડિટી અટકાવવા, રંગ અને સુગંધ જાળવવા અને ગૌણ આથો અટકાવવા માટે આથો પછી ઉમેરવામાં આવે છે.

4. રસ અને ચટણીઓ: લુપ્ત થતા અટકાવવા અને મૂળ સ્વાદ જાળવવા માટે કુદરતી VC જાળવવા માટે બોટલિંગ કરતી વખતે ઉમેરવામાં આવે છે.

5. ફળોનો સંગ્રહ: રંગ અને સ્વાદ જાળવવા અને સંગ્રહનો સમયગાળો વધારવા માટે સાઇટ્રિક એસિડનો છંટકાવ કરો અથવા તેનો ઉપયોગ કરો.

6. તૈયાર ઉત્પાદનો:રંગ અને સુગંધ જાળવી રાખવા માટે કેનિંગ કરતા પહેલા સૂપમાં ઉમેરો.

7. બ્રેડમાં વપરાય છે, તે રંગ, કુદરતી સ્વાદ જાળવી શકે છે અને તેની શેલ્ફ લાઇફને વિસ્તારી શકે છે.