વોલનટ પ્રોટીનની તુલનામાં, વોલનટ પેપ્ટાઇડમાં concent ંચી સાંદ્રતા, ઓછી સ્નિગ્ધતા, સારી દ્રાવ્યતા, મજબૂત ઘટાડવાની ક્ષમતા અને પીએચ ફેરફારો માટે પ્રમાણમાં સ્થિર જેવી સારી લાક્ષણિકતાઓ છે, અને ફોમિંગ, ઇમ્યુલિફિંગ અને તેલ શોષણની દ્રષ્ટિએ વોલનટ પ્રોટીન કરતાં પણ શ્રેષ્ઠ છે.
વોલનટ પેપ્ટાઇડમાં સંભવિત ખોરાક વિકાસ મૂલ્ય છે. તે જ સમયે, વોલનટ પેપ્ટાઇડ એન્ટી ox ક્સિડેશન, રક્તવાહિની સુરક્ષા, મેમરી સુધારણા, વગેરેમાં મજબૂત જૈવિક પ્રવૃત્તિ ધરાવે છે, અને તે કાર્યાત્મક ઉત્પાદનો, આરોગ્યસંભાળ પૂરક, આહાર પૂરક, ફૂડ એડિટિવ્સ અને સોલિડ ડ્રિંક માટે સારી કાચી સામગ્રી છે. વોલનટ પેપ્ટાઇડ્સનો અસરકારક રીતે ઉપયોગ કરવો અને ઉત્પાદનોના વધારાના મૂલ્યમાં વધારો કરવો તે ખૂબ મહત્વનું છે.
આધુનિક વૈજ્ .ાનિક સંશોધન બતાવે છે કે ગ્લુટામિક એસિડ અને એસ્પાર્ટિક એસિડ સસ્તન પ્રાણીઓમાં અનિવાર્ય ઉત્તેજનાત્મક ન્યુરોટ્રાન્સમીટર છે, જે શિક્ષણ અને મેમરીની રચના સાથે નજીકથી સંબંધિત છે, અને વોલનટ પેપ્ટાઇડ્સ આર્જિનાઇન, ગ્લુટામિક એસિડ અને એસ્પાર્ટિક એસિડથી સમૃદ્ધ છે.
સત્તાવાર વેબસાઇટ:www.huayancollagen.com
અમારો સંપર્ક કરો:hainanhuayan@china-collagen.com sales@china-collagen.com
પોસ્ટ સમય: માર્ચ -06-2023