એક મહત્વપૂર્ણ કુદરતી સંસાધન તરીકે, તિલાપિયાનું ઉત્પાદન અને પ્રક્રિયા મુખ્યત્વે સ્થિર માછલીના માંસની નિકાસ પર આધારિત છે.બાય-પ્રોડક્ટ તરીકે, મહત્વના સંસાધનો જેમ કે બિનઉપયોગી માછલીની ચામડી અને માછલીના હાડકાં પ્રોટીન ઘટકોમાં ખૂબ સમૃદ્ધ છે, ખાસ કરીને તિલાપિયા માછલીના ભીંગડા અને ચામડીમાં ભરપૂર કોલેજન હોય છે.
કોલેજનકરોડરજ્જુનું મુખ્ય માળખાકીય પ્રોટીન છે, જે કુલ પ્રોટીનના લગભગ 30% જેટલું છે.રોજિંદા જીવનમાં ઉપયોગમાં લેવાતા કાર્યાત્મક ઉત્પાદનો અને આરોગ્ય સંભાળ ઉત્પાદનોનું અવલોકન કરતાં, એવું જાણવા મળે છે કે મોટાભાગના ઉત્પાદનોમાં કોલેજન હોય છે, પરંતુ જૈવિક અને તબીબી દૃષ્ટિકોણથી, કોલેજનનું પરમાણુ વજન ઘણું વધારે છે.
તે જાણવા મળ્યું છે કે કોલેજનને યોગ્ય પ્રોટીઝ દ્વારા હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ કરીને કોલેજન પેપ્ટાઇડ્સ બનાવવામાં આવી શકે છે, જેથી કોલેજનનું પરમાણુ વજન ખૂબ ઊંચું હોય અને તેને શોષવું મુશ્કેલ હોય તે સમસ્યાને ઉકેલી શકાય.અને પ્રયોગો પછી જાણવા મળ્યું કેકોલેજન પેપ્ટાઇડ્સઓછા પરમાણુ વજન ધરાવે છે, જે વધુ સારી અસરોને શોષી શકે છે.
કાર્ય:
1. એન્ટીઑકિસડન્ટ
વિવિધ પ્રકારના ફિશ કોલેજન પેપ્ટાઈડ્સ સારી એન્ટીઑકિસડન્ટ પ્રવૃત્તિ ધરાવતા પદાર્થો તરીકે તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે કૃત્રિમ રીતે સંશ્લેષિત પદાર્થો કરતાં વધુ સલામત અને વધુ પૌષ્ટિક હોય છે, તેથી તેઓ દવામાં વધુ લોકપ્રિય છે.
2. રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો
પોલીપેપ્ટાઈડનું મોલેક્યુલર વજન 280-1000Dal ની વચ્ચે નિયંત્રિત થાય છે.જીવવિજ્ઞાનના પરિપ્રેક્ષ્યમાં, આ પોલિપેપ્ટાઈડમાં ખૂબ જ સારી જૈવિક પ્રવૃત્તિ છે અને તે લિમ્ફોસાઇટ્સના પ્રસાર, ભિન્નતા અને પરિપક્વતાને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે.
સારાંશમાં, કોલેજન પેપ્ટાઈડ્સ, એન્ટીઑકિસડન્ટ પ્રવૃત્તિ તરીકે, ત્વચાને સફેદ કરવા, વૃદ્ધત્વ વિરોધી, સળ-વિરોધી વગેરે માટે સારી છે.
આ તબક્કે, સતત સાથેલોકોના ઉત્પાદન સ્તર અને જીવન જરૂરિયાતોમાં સુધારો, કોલેજન પેપ્ટાઈડ્સની માંગ પણ વર્ષ-દર વર્ષે વધી રહી છે, ખાસ કરીને પેપ્ટાઈડ્સની જૈવિક પ્રવૃત્તિ ખૂબ જ સારી છે, એટલું જ નહીં તેનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.કાર્યાત્મક ખોરાક, પોષક પૂરકઅનેખોરાક ઉમેરણો, પણ કોસ્મેટિક સુંદરતા , ઘન પીણું અનેઆરોગ્યસંભાળ પૂરક.
વધુ વિગત માટે અમારો સંપર્ક કરવા માટે આપનું સ્વાગત છે.
સત્તાવાર વેબસાઇટ: https://www.huayancollagen.com/
અમારો સંપર્ક કરો:hainanhuayan@china-collagen.com sales@china-collagen.com
પોસ્ટ સમય: માર્ચ-31-2023