વૈજ્ entists ાનિકોએ શોધી કા .્યું,સોયા પ્રોટીન એક ઉત્તમ છોડ પ્રોટીન છે. તે પછી, 8 એમિનો એસિડ્સની સામગ્રી માનવ શરીરની જરૂરિયાતોની તુલના કરે છે, ફક્ત મેથિઓનાઇન થોડી અપૂરતી હોય છે, જે માંસ, માછલી અને દૂધ જેવું જ છે. તે સંપૂર્ણ કિંમતી પ્રોટીન છે અને તેમાં પ્રાણી પ્રોટીનની આડઅસર નથી, જેમ કે મેદસ્વીપણા અને રક્તવાહિની રોગો.

સોયા પ્રોટીન સાથે સરખામણી,સોયા પેપ્ટાઇડમાં ઘણા કાર્યો હોય છે જેમ કે સારી દ્રાવ્યતા, સ્થિરતા, સરળ શોષણ, હાઇપોઅલર્જેનિક, લોહ રક્ત ચરબી અને કોલેસ્ટરોલ, બ્લડ પ્રેશર નીચા, ખનિજ શોષણ અને ચરબી ચયાપચયને પ્રોત્સાહન આપે છે.

સોયાબીન પેપ્ટાઇડમાં પ્રોટીનની સામગ્રી લગભગ 85%છે, અને તેની એમિનો એસિડ્સની રચના લગભગ સોયા પ્રોટીન જેવી જ છે, તેમાં આર્જિનિન, ગ્લુટામિક એસિડ, વગેરે છે, આર્જિનિન થાઇમસના કદ અને આરોગ્યને વધારી શકે છે, એક મહત્વપૂર્ણ રોગપ્રતિકારક અંગ માનવ શરીર, અને પ્રતિરક્ષા વધારવા; જ્યારે મોટી સંખ્યામાં વાયરસ માનવ શરીર પર આક્રમણ કરે છે, ત્યારે ગ્લુટામેટ રોગપ્રતિકારક કોષો ઉત્પન્ન કરી શકે છે અને વાયરસને દૂર કરી શકે છે.

સોયાબીન પેપ્ટાઇડ વિવિધ શારીરિક કાર્યોના અવરોધોને દૂર કરી શકે છે, શરીરમાં વૃદ્ધત્વને વિલંબિત કરી શકે છે અને તમામ પ્રકારના સેનિલ રોગોની ઘટનાને ઘટાડી શકે છે.

વયમાં વધારો થતાં, માનવ શરીરની પાચન ક્ષમતા ધીમે ધીમે બાદ કરવામાં આવે છે, જે પ્રોટીન પાચક એન્ઝાઇમની જેમ જ છે, જેના પરિણામે સેલ પુનર્જીવનનો દર ઘટાડો થાય છે.

પોષણ કાર્ય

1.સરળ શોષણ

સંશોધન સાબિત થયું છે કે પ્રાણીઓ દ્વારા પીવામાં આવતા પ્રોટીનનો એક નાનો ભાગ આંતરડામાં પાચક ઉત્સેચકોની ક્રિયા પછી મુક્ત એમિનો એસિડ્સના સ્વરૂપમાં મુક્ત એમિનો એસિડ્સના સ્વરૂપમાં શોષાય છે, અને તેમાંના મોટાભાગના સ્વરૂપમાં સમાઈ જાય છે નાના પેપ્ટાઇડ્સ.

2.લિપિડ ચયાપચયને પ્રોત્સાહન આપો

સોયા પેપ્ટાઇડ્સ સહાનુભૂતિશીલ ચેતાને સક્રિય કરી શકે છે, ચરબીનું શોષણ અટકાવી શકે છે અને લિપિડ ચયાપચયને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે અને શરીરની સબક્યુટેનીયસ ચરબી ઘટાડે છે. પૂરતા પ્રમાણમાં પેપ્ટાઇડ સેવનની ખાતરી કરવાના આધારે, બાકીના energy ર્જા ઘટકો ઘટાડી શકાય છે, જે વજન ઘટાડવાનો હેતુ પ્રાપ્ત કરી શકે છે અને ખાતરી કરી શકે છેtતેમણે એક ડાયેટરનો શારીરિક. પ્રાયોગિક પરિણામો દર્શાવે છે કે સોયાબીન પેપ્ટાઇડ્સ અન્ય પ્રોટીન કરતા energy ર્જા ચયાપચયને પ્રોત્સાહન આપવા પર વધુ અસર કરે છે. કારણ કે સોયાબીન પેપ્ટાઇડની વિશેષ અસર, તેનો ઉપયોગ મેદસ્વી દર્દીઓ માટે વજન ઘટાડવા માટે સારા ખોરાક તરીકે થઈ શકે છે.

3.મગજની થાકને દૂર કરો અને માનસિક દબાણ ઘટાડે છે

સોયા પેપ્ટાઇડ ખાવાથી ઝડપથી અને અસરકારક રીતે પ્રોટીન અને શારીરિક energy ર્જાને ફરીથી ભરવામાં આવી શકે છે, જે એન્ટિ-ફેટિગનો એક સારો માર્ગ છે.

હૈન હ્યુઆન કોલેજનપ્રાણી કોલેજન છે અનેકડક શાકાહારી કોલેજન, સોયાબીન પેપ્ટાઇડ,વટાણા, અખરોટનું પેપ્ટાઇડછેપ્લાન્ટ આધારિત કોલેજન, અને તે બધા દેશ -વિદેશમાં ગ્રાહકોમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે.