સી કાકડી પેપ્ટાઇડ્સ સમુદ્ર કાકડીઓમાંથી કા racted વામાં આવેલા વિશેષ શારીરિક કાર્યો સાથે સક્રિય પેપ્ટાઇડ્સનો સંદર્ભ આપે છે, નાના પેપ્ટાઇડ્સ 2-12 એમિનો એસિડ્સ અથવા મોટા પરમાણુ વજનવાળા પેપ્ટાઇડ્સથી બનેલા છે.

સી કાકડી પેપ્ટાઇડ્સ સામાન્ય રીતે નાના-પરમાણુ પેપ્ટાઇડ્સના પ્રોટીન હાઇડ્રોલિસેટ્સ અને પ્રોટીઝ હાઇડ્રોલિસિસ અને તાજી સમુદ્ર કાકડીઓના શુદ્ધિકરણ પછી મેળવેલા બહુવિધ કાર્યાત્મક ઘટકોના સહઅસ્તિત્વનો સંદર્ભ આપે છે. સાહિત્યમાં અહેવાલ છે કે સમુદ્ર કાકડી પ્રોટીનનો અસરકારક ઉપયોગ દર 20%કરતા ઓછો છે. કારણ કે સમુદ્ર કાકડીમાં વધુ કોલેજન અને કોલેજનની રેપિંગ અસર હોય છે, સમુદ્ર કાકડી પ્રોટીન પચવું અને શોષી લેવું મુશ્કેલ છે, અને જૈવિક રીતે સક્રિય પેપ્ટાઇડ્સ શરીર દ્વારા વધુ સરળતાથી શોષાય છે. સારી દ્રાવ્યતા અને સ્થિરતાની લાક્ષણિકતાઓ સાથે, તેથી, સમુદ્ર કાકડી પ્રોટીનને સમુદ્ર કાકડી પેપ્ટાઇડમાં રૂપાંતરિત કરવું એ તેનો સંપૂર્ણ ઉપયોગ કરવાની મુખ્ય રીત છે.

અરજી:

સમુદ્ર કાકડી પેપ્ટાઇડમાં માનવ શરીરને નિયંત્રિત કરવા, ક્ષતિગ્રસ્ત કોષોને સુધારવાનું કાર્ય છે, તેથી તે આધેડ, માનસિક કામદારો, કિડનીની ઉણપવાળા લોકો, પેટા-આરોગ્ય અને ટ્યુમર પછીની સર્જરી જેવા તમામ પ્રકારના લોકો માટે યોગ્ય છે. અને તેનો ઉપયોગ કાર્યકારી ખોરાક, આરોગ્યસંભાળ ખોરાક, એફએસએમપી, કોસ્મેટિક, વગેરેમાં વ્યાપકપણે થાય છે.