અમારા વિશાળ વસ્તી આધાર અને વિશાળ ખાદ્ય બજારના આધારે, તેમજ તાજેતરના વર્ષોમાં તૈયાર શાકભાજી ઉદ્યોગના વિકાસના આધારે, તેણે તૈયાર શાકભાજી માર્કેટમાં કોલેજન પેપ્ટાઈડ્સ ધરાવતા નાસ્તાના વિકાસ માટે સારી પ્રેરણા પૂરી પાડી છે.કોલેજન પેપ્ટાઈડ્સ ધરાવતા સ્વસ્થ ખોરાક વધુ ને વધુ લોકપ્રિય થઈ રહ્યા છે.

તો વચ્ચે કેવા પ્રકારના તણખા સર્જાઈ શકે છેકોલેજન પેપ્ટાઇડ્સઅને ઘરેલું નાસ્તો: બાફેલા બન, બાફેલા બન, બ્રેડ, કેક, દૂધ, દહીં વગેરે?

1. હાલમાં નોંધાયેલા ખોરાકમાંથી મેળવેલા એન્ટિફ્રીઝ પેપ્ટાઈડ્સ મોટાભાગે ખાદ્ય જિલેટીન અથવા આડપેદાશો જેમ કે પ્રાણીઓની ચામડી અને માછલીના ભીંગડામાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે.

2.બ્રેડ અને કેકમાં પેપ્ટાઈડનો ઉપયોગ

કેક બેકિંગ ટેસ્ટ દ્વારા, એપ્લિકેશનની અસરમાછલી સ્કેલ હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ કોલેજનકેકમાં અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો હતો.પરિણામો દર્શાવે છે કે યોગ્ય માત્રામાં ફિશ સ્કેલ હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ કોલેજન ઉમેરવાથી કેકની ઉપજ અને ચોક્કસ વોલ્યુમ વધી શકે છે અને સારી સંવેદનાત્મક ગુણવત્તા સાથે કેક ઉત્પાદનો મેળવી શકાય છે.

3. ડેરી ઉત્પાદનોમાં પેપ્ટાઇડ્સનો ઉપયોગ

હાઇડ્રોલિસિસ પછી કોલેજનનું પરમાણુ વજન ઓછું હોય છે, કોઈ ચરબી નથી, ખાંડ નથી, કોઈ ઉમેરણો નથી, ઓગળવામાં સરળ છે, ઉચ્ચ તાપમાન પ્રતિકાર, વ્યાપક લાગુ pH શ્રેણી, અનન્ય જૈવિક કાર્યો અને ઉચ્ચ પાચનક્ષમતા અને શોષણક્ષમતા સાથે, તે તાજા ખોરાકમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે. ડેરી ઉત્પાદનો જેમ કે દૂધ, દહીં, દૂધ પીણાં, અને દૂધ પાવડર, ડેરી ઉત્પાદનો, વગેરે.તે હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ કોલેજન સાથે ઉમેરાયેલ યુરોપ, અમેરિકા અને જાપાન જેવા વિકસિત દેશોમાં ઉત્પાદનોની આવશ્યક શ્રેણી બની ગઈ છે.

ઉમેરી રહ્યા છેમાછલીની ચામડી અને માછલીનું સ્કેલ હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ કોલેજનઆથો દૂધ માત્ર અસરકારક રીતે છાશના વરસાદને અટકાવી શકતું નથી, શરીરમાં કેલ્શિયમના શોષણને પ્રોત્સાહન આપે છે, શરીરના શોષણમાં સુધારો કરે છે અને પરંપરાગત કોલેજનનો ઉપયોગ કરે છે, ડેરી ઉત્પાદનોના પોષણને સુનિશ્ચિત કરે છે, પણ કોલેજન ઉત્પાદનમાં પણ ભૂમિકા ભજવે છે.

સત્તાવાર વેબસાઇટ: https://www.huayancollagen.com/

અમારો સંપર્ક કરો:hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com