-
આરોગ્ય પૂરક માટે ફૂડ ગ્રેડ એન્સેરિન પાવડર નાના પરમાણુ
પાવડરબીટા-એલેનાઇન અને એલ-હિસ્ટિડાઇનથી બનેલો કુદરતી રીતે બનતો ડિપ્પ્ટાઇડ છે, જે ચોક્કસ પ્રાણીઓના હાડપિંજરના સ્નાયુઓમાં, ખાસ કરીને હંસ અને મરઘી જેવા પક્ષીઓમાં ઉચ્ચ સાંદ્રતામાં જોવા મળે છે. તેના સંભવિત સ્વાસ્થ્ય લાભોને કારણે, ખાસ કરીને એન્ટી ox કિસડન્ટ તરીકેની તેની ભૂમિકાને કારણે એન્સેરિનનું તાજેતરના વર્ષોમાં ધ્યાન આકર્ષિત થયું છે.
